Avec la friteuse à zone froide Tefal FR804015 Oleoclean Pro, la préparation est encore plus pratique : grâce à la minuterie numérique et au filtrage automatique des huiles/graisses. Nous vous présentons le modèle, qui a déjà fait ses preuves dans de nombreux tests, dans une comparaison d’évaluation et expliquons quels petits accrocs les fans de friture doivent accepter avec la friteuse Tefal FR804015.
Tefal FR804015 Oleoclean Pro: Conception et fonctionnalités
Vous pouvez facilement faire frire un festin familial avec l’Oleoclean Pro. Son bol en acier inoxydable peut contenir jusqu’à 3,5 litres d’huile; ce qui signifie qu’il prend également beaucoup de place. Sur le plan positif, sa forme rectangulaire signifie qu’il peut pivoter pour s’asseoir à l’arrière d’un plan de travail lorsqu’il n’est pas utilisé, et la poignée du panier à friture peut être rangée à l’intérieur. Il n’est pas particulièrement lourd à 4,9 kg, il pourrait donc être stocké sur une étagère. Il se compose d’un boîtier en acier inoxydable (avec une molette qui permet de régler le mode friture, la vidange d’huile ou de libérer la boîte à huile), un élément chauffant avec les commandes qui y sont fixées (seule partie non lavable au lave-vaisselle), un boîtier en plastique boîte à huile à couvercle, couvercle de friteuse avec filtre anti-odeurs et fenêtre de visualisation, bol et panier d’une capacité de 1,2 kg.
Les commandes sont simples : il y a un interrupteur sur le côté pour l’allumer, un compte à rebours qui peut être réglé en minutes (avec la dernière minute affichée en secondes) et un cadran de température qui varie entre 150 et 190 °C. Une fois la cuisson terminée, tourner le cadran sur le boîtier pour filtrer draine l’huile refroidie du bol à travers un cercle de maille dans un coin et dans la boîte à huile en dessous. Il peut ensuite être retiré et stocké.
Tefal FR804015: Cuisson rapide et homogène
Contrairement aux friteuses classiques, où l’élément chauffant est situé sous le bac à graisse, dans les modèles à zone froide, celui du Tefal FR804015 est situé directement dans le bac à graisse. Cela crée une distribution de chaleur plus rapide et, surtout, plus uniforme. En conséquence, le risque que les restes de nourriture brûlent au fond de la casserole et la génération d’acrylamide dangereux peuvent être considérablement réduits.
Cela s’applique également à la friteuse Tefal FR804015 Oleoclean Pro Inox et Design, qui, selon le fabricant, chauffe les aliments frits particulièrement rapidement et réduit ainsi considérablement l’absorption des graisses des aliments.
Autre avantage : Après utilisation, la friteuse Tefal FR804015 peut être facilement démontée et nettoyée. Parce que le panier à friture, la lèchefrite, le couvercle, le récipient de récupération d’huile et le boîtier conviennent au lave-vaisselle. Seul l’élément de commande électrique ne doit pas entrer en contact avec de l’eau ou d’autres liquides.
Installation et mise en service : Tefal FR804015 Oleoclean Pro
- Avant utilisation, nettoyez le couvercle, le bac à graisse, le boîtier, le panier à friture et le réservoir d’huile avec de l’eau et du savon ou au lave-vaisselle. Essuyez l’élément de commande avec une éponge. Ensuite, séchez soigneusement le tout.
- Ouvrez la vanne sous la friteuse pour évacuer l’eau qui pourrait s’être accumulée.
- Remontez tous les composants et fermez la vanne.
- Alignez le bouton de commande du réservoir d’huile sur la position du réservoir d’huile et insérez le réservoir d’huile vide dans la Tefal FR804015.
- Remplir le bac à graisse d’huile entre les repères MIN et MAX. La graisse végétale liquide est recommandée par le fabricant. Selon Tefal, la friteuse est inadaptée à la fonte des graisses solides, qui doivent être liquéfiées dans une marmite avant utilisation.
- Réglez le bouton de commande sur « Fry ».
- Branchez la friteuse et mettez l’interrupteur marche/arrêt sur la position 1.
- Réglez le régulateur de température sur la température souhaitée. Remarque : Dès que la température souhaitée est atteinte, l’affichage de la température s’éteint automatiquement.
Qu’est-ce qui est compatible avec la friteuse Tefal FR804015 ?
- Réservoir d’huile SS-994742
- Panier à frites SS-994739
- Poignée pour panier à friture SS-994740
- Bouchon pour bidon d’huile SS-994843
- Bouchon pour bidon d’huile SS-994779
Avantages de la friteuse à zone froide Tefal FR804015
- bonne maniabilité
- facile à nettoyer
- Élément chauffant (acier inoxydable) reposant librement dans la graisse de friture pour un chauffage rapide
- filtrage automatique des huiles/graisses
Inconvénients de la friteuse à zone froide
- relativement cher
- La fenêtre de visualisation est embuée par la vapeur et n’est donc pas d’une grande utilité
- certains utilisateurs ont eu des fuites de graisse lors de la vidange de l’huile
Devrez-vous acheter le Tefal Oleoclean Pro ?
Si vous achetez une friteuse uniquement sur le prix, le prix du Tefal Oleoclean Pro pourrait être un facteur décisif. Cependant, pour ceux qui veulent l’utiliser fréquemment, toutes ses fonctionnalités intelligentes rendront la friture infiniment plus facile – se rentabilisant en temps de nettoyage économisé et pouvant réutiliser l’huile lorsqu’elle aurait autrement été jetée. La taille de l’Oleoclean Pro en fait un bon achat pour les familles, tous ceux qui aiment cuisiner par lots et ceux qui veulent réduire la graisse d’un authentique souper de poisson-frites.
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