Les friteuses à air chaud à circulation d’air ont maintenant clairement dépassé les variantes classiques de graisse. La gamme sur le marché est donc large. Dans le test, nous clarifions si la friteuse à air chaud familiale Princess 182050 se démarque de la foule avec des résultats particulièrement bons.
Présentation de la Princess 182050
La Princess 182050 étant une friteuse à air chaud familiale, nous nous préparons à des dimensions plus importantes avant le déballage. Cependant, la princesse dépasse même ces attentes. Avec 36 centimètres de haut, près de 30 centimètres de large et 42 centimètres de profondeur, la friteuse prend beaucoup de place sur le comptoir de la cuisine. En termes de couleurs, le noir domine clairement. Seuls le logo Princess et les éléments argentés sur la poignée se desserrent un peu. Le fabricant opte pour un design arrondi. Toutes les parties latérales sont clairement incurvées. Cependant, Princess s’abstient de fioritures plus grandes ou d’autres éléments de conception.
La qualité de construction est une arme à double tranchant. Le boîtier est entièrement composé de plastique robuste, qui ne cède pas même sous de lourdes charges. Cependant, nous trouvons des bords sales et rugueux, en particulier sur le capot avant de la casserole. De plus, le bac ne se ferme pas parfaitement avec le reste du boîtier. Cela crée des bosses clairement visibles aux points de transition. La casserole, le panier et le plat de cuisson inclus sont bien sûr en métal. Le revêtement antiadhésif n’est pas particulièrement sensible aux rayures. Si vous souhaitez laisser le produit intact pendant une longue période, vous devez toujours éviter les objets pointus. La princess 182050 a quatre pieds caoutchoutés sur le fond. En combinaison avec son propre poids, ceux-ci garantissent une assise extrêmement ferme.
Manutention et matériel de la 182050
Le fonctionnement et la manipulation n’ont pas causé de problèmes majeurs lors du test et sont presque explicites. Quiconque a déjà utilisé une friteuse à air s’y habituera immédiatement. En cas de doute, les instructions vous aideront, qui ne sont pas particulièrement détaillées, mais décrivent tous les points importants.
Il est entièrement commandé via le grand écran LCD rond à l’avant. Toutes les touches sont tactiles et réagissent rapidement et de manière fiable. Dès que l’électricité circule, le bouton d’alimentation rouge s’allume. Lorsque vous appuyez dessus, la friteuse démarre. Juste à côté se trouve le bouton de sélection de mode.
Ici, l’utilisateur choisit entre le programme frites, viande, crevettes, gâteau, poulet, steak et poisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr régler l’heure manuellement selon vos propres idées à l’aide des boutons correspondants à gauche et à droite. La plage de température est de 80 à 200 degrés Celsius. Le temps de cuisson peut être sélectionné par minute entre 1 et 60 minutes.
Une fois tous les réglages effectués, le fonctionnement commence en appuyant à nouveau sur le bouton d’alimentation. Pratique : Lorsque vous retirez le panier de friture, la machine s’arrête automatiquement et continue la cuisson lorsque vous le remettez au même endroit.
Cependant, son retrait demande un peu d’effort, car le panier s’enclenche très fermement dans le boîtier. Grâce à son excellente stabilité, la Princess 182050 fonctionne toujours bien d’une main et l’utilisateur n’a pas nécessairement besoin d’utiliser l’autre main pour créer une contre-pression.
L’insert de panier repose fermement dans la casserole et forme avec elle une construction globalement stable. Pour le retirer, faites simplement glisser le rabat correspondant vers l’arrière et maintenez le bouton en dessous. Les deux éléments peuvent maintenant être séparés. Idéalement, la Princess 182050 comprend également un petit plat de cuisson qui tient bien dans le panier, mais n’est pas serré. Le câble d’alimentation est assez court à un mètre, il n’y a donc pas une flexibilité optimale.
Tests menés sur la Princess 182050
Pendant le fonctionnement de la friteuse, un symbole de ventilateur rouge indique que la température souhaitée n’a pas encore été atteinte. Si le symbole devient blanc, la chaleur est atteinte. Cependant, ce n’est que rarement le cas lors de nos tests. Cela peut être dû au fait que le panier à friture ne se ferme pas parfaitement et que de la vapeur s’échappe également aux endroits appropriés.
Cependant, cela n’a aucune influence sur les résultats, qui nous convainquent presque à tous les niveaux. Nous commençons petit et testons comment la Princess 182050 gère les morceaux de poulet panés congelés. Très bon, il s’avère que lors de l’utilisation du programme poulet, les nuggets sont uniformément dorés et parfaitement cuits après la moitié du temps suggéré. Cela montre déjà que les programmes prédéfinis ne s’intègrent vraiment parfaitement que dans les cas les plus rares. La plupart du temps, un réajustement est nécessaire, mais ce n’est pas une mauvaise chose.
Cela s’applique également à notre deuxième test : des frites fraîches d’environ 1 centimètre d’épaisseur. Le panier à friture d’un volume de 5,2 litres contient facilement la quantité de 1,1 kilogramme que nous utilisons, si vous le souhaitez, vous pouvez aller un peu plus loin. Encore une fois, nous utilisons le programme de friture approprié, qui suggère 18 minutes à 190 degrés Celsius.
La température est plausible, mais il faut encore 10 minutes pour que les bâtonnets de pommes de terre soient cuits. Mais le résultat est là encore hors de tout doute. Malgré la coupe inégale, le résultat est assez uniformément doré et on ne détecte plus de frites crues. Cependant, il est conseillé de secouer les aliments une ou deux fois pendant le fonctionnement afin que toutes les frites aient la même température.
Une image tout aussi bonne se dégage pour 1000 grammes de frites finement coupées surgelées. Il n’y a pas de fonction de maintien au chaud. Après la fin du temps de cuisson, la Princess 182050 s’éteint au bout de 20 secondes et le signale par de forts sifflements. Ceci est utile lorsque l’utilisateur n’est pas dans la même pièce, mais peut être gênant lorsqu’il se tient à côté de la friteuse.
Enfin, nous vérifions le petit plat allant au four d’un diamètre de 22 centimètres et préparons une génoise. La masse de 300 grammes de farine, 100 grammes de sucre, 5 œufs, 100 grammes de beurre et un peu de lait occupe environ la moitié du moule. Nous n’en recommanderions pas beaucoup plus, surtout avec une pâte qui continue de lever, car les tiges chauffantes pendent très légèrement au-dessus de la casserole.
La Princess 182050 propose un temps de cuisson de 40 minutes à 150 degrés. Cela vient un peu avant nous et une fois le temps écoulé, le gâteau est encore un peu cru à l’intérieur. Nous lui donnons encore 10 minutes à 180 degrés Celsius. Le cœur est encore légèrement pâteux, mais comme le dessus est sur le point de brûler, il faut retirer le dessert. Donc le résultat n’est pas tout à fait parfait ici, mais ça va quand même.
Sécurité, bruit et nettoyage de la Princess 182050
L’extérieur de la friteuse à air chaud familiale Princess 182050 chauffe sensiblement pendant le fonctionnement, mais nos mesures ne dépassent pas 50 degrés Celsius. Une certaine prudence s’impose donc, il n’y a pas de risque aigu de brûlure. Comme mentionné ci-dessus, il y a de la vapeur qui s’échappe sur les côtés qui, bien qu’elle ne soit pas trop chaude, nuit toujours en termes de sécurité.
La poignée, en revanche, ne chauffe pas du tout et peut être saisie facilement après la préparation. Selon Princess, tous les éléments amovibles vont au lave-vaisselle. Il n’y a donc aucun problème de nettoyage ici. Mais nous n’avons rencontré aucun accroc lors du test, que ce soit à la main. La pollution sonore plafonne à environ 60 décibels (dBa) à une distance d’un demi-mètre. Donc la princesse n’est pas trop bruyante.
| Princesse 182050 | |
|---|---|
| type de produit | friteuse à air |
| capacité maximale | 5,2 litres |
| Performance maximum | 1 800 watts |
| matériau du boîtier | Plastique |
Les avantages:
- Des résultats convaincants
- Manipulation facile
- Nettoyage sans tracas
- Moule à gâteau inclus
Les inconvénients:
- L’unité de cuisson ne se ferme pas parfaitement avec le reste du boîtier
- De la vapeur s’échappe pendant le fonctionnement
Les avis des utilisateurs
Nous avons recueillis pour vous les avis de quelques utilisateurs de la Princess 182050:
Robin D. « Top!!! Excellente machine!! J’y cuit mes frites mes saucisses mes cordons bleu mes poivrons et j’en passe!!! Je ne m’en passe plus!! Chauffe très rapidement et cuisson homogène! On peut choisir la température manuellement ainsi que le temps de cuisson. Le bac se nettoie facilement. Cette machine me sauve la vie moi qui suit actuellement en travaux sans cuisine pour l’instant je suis extrêmement satisfaite!!!! »
Leila H. « Super friteuse a air chaud.
J’en avais une déjà, mais après 4 ans j’ai eu envie de changer. Elle est super. Tactile et facile à utiliser des la première fois.En plus il y as un moule pour les gâteaux 👌 Rien a redire. Les frites sont cuite comme il faut. Le poulet également. J’ai pas encore testé le gâteau. »
Justine B. « Aussitôt reçu aussitôt testée !!!! Les frites cuitent en 15 minutes soit 5 pommes de terre moyennes avec une cuillère d’huile. Elles étaient top et surtout allégées ! Pareil pour les nuggets et panés de dinde prêt en 8 minutes sans décongélation préalable et test concluant aussi pour les gâteaux ici un moelleux au citron.
Bref je la recommande sans hésitation surtout pour le prix. »
Sofie R. « Ce qui est particulièrement bon avec cet appareil, vous pouvez retirer le récipient entier et le laver. La grille avec la nourriture peut également être retirée du récipient, ce qui est également très bon, car vous ne sortez pas la graisse lors du basculement.
Il est donc parfait de prendre la poignée avec un plateau et une grille et de retirer la grille alimentaire uniquement lorsque vous « inclinez » sur l’assiette.
Donc, vous n’avez pas de problème avec le plateau goutte à goutte qui pend sur la poignée quelque chose goutte à goutte vers le bas/tombe et lorsque vous inclinez à travers le pont de la grille n’a pas le problème, que l’on incline la graisse ou des miettes sur la plaque avec.
En soi, un appareil vraiment réussi avec un bon espace. Une version légèrement plus grande, cependant, pourrait déjà exister. Ce n’est pas vraiment XXL, probablement plutôt XL, mais toujours vraiment classe ! »
Découvrez en vidéo, la friteuse à air chaud Princess 182050:
Conclusion
La friteuse à air chaud familiale Princess 182050 a fait une bonne impression générale lors de notre test pratique. L’opération est bien pensée et facile à utiliser et elle convainc également dans sa discipline de base. Toutes nos préparations d’essai réussissent, même si elle a quelques soucis avec le gâteau. Mais c’est excellent pour les frites. Cependant, la finition laisse quelques motifs de critique. L’unité de cuisson ne se ferme pas parfaitement avec le reste du boîtier, de sorte qu’un peu de vapeur s’échappe.
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