Pomme de terre sautée la friteuse à air, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Cuisson parfaite et avec seulement 2 cuillères à soupe d’huile. Voici la recette que vous attendiez sur la façon de faire des pommes de terre sautée à la friteuse à air. Excellent servi avec des roulés au poulet ou du rôti de braise , cuit dans la friteuse à air.
Ingrédients pour la pomme de terre sautée à la friteuse à air
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5 pommes de terre (moyennes)
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
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3 pincées de sel
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2 pincées d’origan séché
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2 pincées de poivre noir
Obligatoire pour la recette
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Comment faire de la pomme de terre sautée à la friteuse à air
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Lavez et frottez bien les pommes de terre. Séchez-les et coupez-les en quartiers réguliers en les déposant dans un bol. Assaisonner les pommes de terre avec du sel et de l’huile et bien mélanger.
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Programmez la friteuse à air à 200° pendant 20 minutes, versez les pommes de terre dans le panier et répartissez-les bien sur le fond. Fermez le panier et lancez la cuisson. Au bout de 10 minutes, ouvrez la friteuse et mélangez les pommes de terre. Avec un peu de dextérité vous ne pourrez que secouer le panier. Poursuivre la cuisson les minutes restantes.
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En fin de cuisson, utilisez une fourchette pour vérifier si les pommes de terre sont cuites et, si nécessaire, poursuivez la cuisson. Laissez les pommes de terre reposer fermées dans la friteuse éteinte, pendant encore 4 minutes. Versez les pommes de terre dans un plat de service et assaisonnez-les de poivre et d’origan. Servez-les.
Voilà!!! Une recette toute simple de pomme de terre sautée à la friteuse.
Découvrez dans cette vidéo une recette simple de pomme de terre sautée à la friteuse:
Conseils et variantes
Si vous avez des enfants à table, évitez le poivre noir. Si vous aimez les saveurs fortes, vous pouvez assaisonner les pommes de terre avec du paprika épicé Essayez de mettre les pommes de terre dans un récipient pendant qu’elles sont encore chaudes et assaisonnez-les avec du vinaigre. Laissez-les reposer fermés pendant 10 minutes. Ils seront très bons et plus digestes.
Chips de pommes de terre surgelées dans la friteuse
Vous pouvez cuire des frites surgelées en les plaçant directement dans le panier et en cuisant pendant 15 minutes. Sans ajout d’huile, puisque les frites surgelées sont déjà précuites dans l’huile.
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