La friture est désormais également possible avec peu ou même pas d’huile. La friteuse à air chaud Eden ED-7005 fait partie des friteuses qui font frire, décongeler ou cuire les aliments uniquement à l’air chaud sont une alternative saine aux friteuses conventionnelles. Points forts et points faibles de l’appareil.
Présentation de la friteuse Eden ED-7005
L’Eden ED-7005 est disponible en noir classique et reste plutôt simple. Le corps est légèrement incurvé et les coins et les bords sont arrondis. Contrairement à la surface autrement brillante, la face supérieure plate est mate. La poignée du panier à friture est également mate. Avec des dimensions de 32,5 centimètres de hauteur, 25 centimètres de largeur et 23 centimètres de profondeur, la friteuse est assez compacte et devrait donc facilement trouver de la place dans les petites cuisines. À 3,55 kilogrammes, l’ED-7005 n’est pas trop lourd. La longueur de câble de 1,2 mètre est également bonne. Pour éviter que l’appareil ne glisse, quatre pieds en caoutchouc sont fixés sur la face inférieure, qui maintiennent fermement la friteuse en place. Pour déplacer la friteuse , une force importante est nécessaire.
Dans l’ensemble, le traitement de l’ED-7005 est de haute qualité. Nous n’avons trouvé aucun écart trop important et les transitions entre les éléments individuels sont presque transparentes. Les matériaux utilisés sont de haute qualité, il n’y a pas d’éléments tranchants ou pointus. Parfois, nous trouvons des résidus de production plus petits, mais ceux-ci sont négligeables. Malheureusement, la surface brillante est assez sensible aux empreintes digitales, mais celles-ci peuvent être enlevées rapidement et facilement avec un chiffon humide. L’intérieur de la friteuse et le panier de friture amovible sont en métal de haute qualité et ont un revêtement antiadhésif. Le panier ne se plie pas même sous une pression plus élevée, et le boîtier et la surface de commande tactile sont également robustes.
Caractéristiques de l’Eden ED-7005
L’Eden ED-7005 dispose d’un affichage numérique à l’avant. Ici, l’appareil nous propose une sélection de différentes options de réglage ainsi que des programmes prédéfinis pour certains aliments. Ceux-ci incluent le préchauffage, les frites, la viande, la volaille, les fruits de mer/crustacés, le rôti, le poisson, la cuisson . La température et le temps peuvent également être mis à l’échelle à l’aide des touches fléchées correspondantes. On peut régler la température et l’heure pendant qu’un programme est en cours.
Le fonctionnement s’effectue via un écran tactile situé à l’avant de la friteuse à air chaud . Nous utilisons les symboles lumineux bleus pour sélectionner les programmes automatiques, effectuer d’autres réglages et démarrer ou arrêter le processus de chauffage. Toutes les commandes réagissent rapidement et précisément au toucher, une légère pression suffit. Chaque fois que vous touchez une icône, un bip fort retentit, ce qui peut devenir un peu gênant avec le temps à cause du volume. Néanmoins, il est utile pour le fonctionnement et le réglage exacts de l’appareil.
Tests et résultats
Avant la première utilisation, nous nettoyons l’insert amovible et le panier à friture. Ensuite, nous connectons la friteuse à air chaud à l’électricité, et immédiatement le bouton d’alimentation bleu s’allume. Le fonctionnement de l’ED-7005 est fondamentalement explicite, mais un coup d’œil aux instructions d’utilisation très détaillées et utiles ne fait pas de mal. Vous trouverez ici des aperçus pratiques des programmes automatiques ainsi que des trucs et astuces pour divers repas tels que des frites maison, des bâtonnets de poisson surgelés, des pilons, des hamburgers, des gâteaux ou des quiches. Toutes les commandes sont clairement représentées par des symboles et disposées judicieusement.
Pour notre premier test, nous voulons préparer une portion de frites. Pour ce faire, nous plaçons d’abord l’insert dans le panier à friture. Ici, les utilisateurs doivent s’assurer d’appuyer sur les capuchons en caoutchouc sur le bord de l’insert sous la bordure saillante à l’intérieur du panier. C’est le seul moyen de s’assurer que l’insert repose suffisamment fermement pour que vous puissiez faire basculer les frites hors du panier après la friture. Pour sélectionner les programmes automatiques, les utilisateurs doivent appuyer plusieurs fois sur le bouton du mode de sélection de programme. On sélectionne le programme frites , la température passe immédiatement à 200 degrés Celsius et le temps à 20 minutes. En appuyant sur le bouton marche/arrêt, nous démarrons le processus de friture.
Comme recommandé dans le guide, nous vérifions les résultats à mi-parcours. Les frites ont déjà un merveilleux degré de brunissement. Avec un panier plus plein, 20 minutes avec un mélange minutieux après 10 minutes est tout à fait réaliste. Nous sommes très satisfaits de notre portion de frites, elles sont belles et croustillantes et non brûlées. La répartition de la chaleur à l’intérieur de la friteuse est très bien équilibrée, même les bâtonnets de pommes de terre sur le bord sont frits uniformément. Pour les quartiers de pommes de terre plus épais, nous suivons les instructions sur l’emballage et réglons 180 degrés pendant 20 minutes. Ici aussi, les résultats sont tout à fait probants.
| Friteuse croustillante Eden ED-7005 | |
|---|---|
| type de produit | friteuse à air |
| capacité maximale | 3,5 litres |
| Performance maximum | 1 500 watts |
| matériau du boîtier | Plastique |
Après notre test de pommes de terre, on s’essaie aux bâtonnets de poisson et de légumes. Nous les plaçons surgelés dans le panier à friture et répartissons les bâtonnets aussi uniformément que possible. Comme indiqué dans le mode d’emploi, nous avons réglé 200 degrés et 10 minutes de temps de friture pour cela. Les résultats sont très bons ici aussi. Cependant, pour une baguette dorée des deux côtés, nous vous recommandons d’ajouter quelques minutes de plus et de retourner les baguettes une fois. La même chose s’applique aux rouleaux de printemps. Pour dorer des deux côtés, nous commencerions pendant 2 x 6 minutes et retournerions les rouleaux une fois entre les deux.
Tous les programmes peuvent être mis en pause ou annulés à tout moment. Soit via le bouton marche/arrêt, soit en tirant le panier de friture. Dès que nous remettrons le panier, la friteuse continuera avec le programme sélectionné. Ici, nous remarquons un point de critique un peu plus important : nous devons appuyer légèrement contre le boîtier avec l’autre main afin de retirer le panier. Pour le réinsérer, il faut insérer le panier assez précisément, parfois il penche légèrement et est difficile à réinsérer. La prudence et la sensibilité sont requises ici, mais après avoir utilisé la friteuse pendant une longue période, ce processus devient de plus en plus facile.
Dans l’ensemble, le fonctionnement de l’Eden ED-7005 se déroule sans problème, les programmes automatiques sont un véritable atout, tout comme les conseils du fabricant dans la notice d’utilisation. Néanmoins, cela vaut la peine d’essayer par vous-même quels paramètres produisent les meilleurs résultats pour les utilisateurs. Même en fonctionnement, nous ne mesurons que 61 à 63 décibels (dBA) juste à côté de la friteuse. Un volume agréable, on peut facilement tenir des conversations sur le côté.
Sécurité et nettoyage de l’Eden ED-7005
La sécurité est prise en charge avec l’Eden ED-7005. D’une part, les pieds antidérapants assurent une assise extrêmement ferme, d’autre part, la friteuse à air chaud équipé d’une protection contre la surchauffe. Avec la poignée froide au toucher, les utilisateurs peuvent facilement retirer le panier à friture. Cependant, la prudence est toujours de mise, car la surface de la friteuse s’échauffe légèrement pendant le fonctionnement, et on peut sentir une nette chauffe à l’arrière et dans les interstices entre le panier de friture et le boîtier. Une distance suffisante (le fabricant spécifie ici au moins 10 centimètres) autour de l’appareil doit toujours être maintenue pendant le fonctionnement. L’insert de friture amovible ne va pas au lave-vaisselle, mais le nettoyage est rapide et facile. Le panier à friture peut également être facilement nettoyé à la main.
Les avantages:
- 8 programmes automatiques
- La température et le temps peuvent être réglés séparément
- Répartition très uniforme de la chaleur
- Nettoyage facile
Les inconvénients:
- Accumulation de chaleur notable sur le boîtier
- Le panier est difficile à repousser
Avis des utilisateurs de l’Eden ED-7005
Nous avons recueillis les avis de quelques utilisateurs de l’Eden ED-7005
Sabine D. « La friteuse à air chaud Eden fait une impression très noble et solide, en particulier le boîtier est très agréable et le matériau est très agréable. Il ne sent pas non plus les autres produits. Après avoir déballé et nettoyé les accessoires à la main, une portion de copeaux a été immédiatement fabriquée. Tirez sur la poignée et retirez le tiroir (la poignée semblait très stable) et elle ne vacille pas. Remettez le tiroir à l’intérieur. L’Eden l’a reconnu par un bip dès que le tiroir est correctement installé et que l’écran s’est allumé. L’heure et la température sont réglées et allumées. L’écran est grand et clair à lire et facile à utiliser en touchant simplement les icônes. Après environ cinq minutes, secoué et le voyage a continué. Ils étaient juste à notre goût. Le lendemain matin, mettez 2 petits pains et voilà, un bar merveilleux. Je n’ai pas utilisé les programmes prédéfinis pour les deux préparations car les différences par rapport aux seuls produits utilisés sont trop importantes. Très facile à utiliser et très silencieux en fonctionnement. »
Jenny L. « La friteuse à air chaud attire tous les regards. L’écran tactile brille magnifiquement et en bleu, et lorsqu’il est éteint, vous ne verrez rien. Il s’agit alors d’une surface lisse. Très beau et adapté à toutes les cuisines. En termes de taille, assez pour 2 personnes. Passons maintenant à l’opération. Facile comme une tarte. Soit vous utilisez un programme préinstallé, soit vous définissez vous-même l’heure et les degrés. Si le programme ne suffit pas, vous pouvez saisir manuellement un certain nombre de degrés et à nouveau. En cours d’utilisation, il est vraiment recommandé de sortir et de faire pivoter le panier de temps en temps pour que tout soit cuit uniformément. Le nettoyage n’est pas une science des fusées. Retirez la grille du fond du panier puis rincez les deux. Nous avons déjà réussi à mettre des frites et des rouleaux de printemps dans la friteuse à air chaud (si vous secouez le panier de temps en temps) Le reste sera bientôt testé. La bonne pièce peut également cuire au four. Nous relèverons ensuite ce défi. »
Hermione R. « La friteuse à air chaud Eden était un cadeau pour un ami qui m’a approché plusieurs fois au sujet de ma friteuse à air chaud. Ici aussi, j’ai pu déguster les premières frites croustillantes et j’ai pu me faire une idée du fonctionnement et de l’apparence. La friteuse est livrée en toute sécurité dans un emballage extérieur simple.
Il a l’air chic et peut donc rester accrocheur sur le plan de travail à l’avenir:) Il dispose de 8 programmes préprogrammés et d’une fonction minuterie, ce qui permet d’obtenir des résultats de cuisson parfaits. Nous avons personnellement utilisé la fonction de température manuelle et de minuterie pour les premières frites. La température de 80 à 200 degrés et la minuterie avec alarme peuvent être réglées jusqu’à 30 minutes. Deux portions de frites nous ont pris environ 18 minutes à 180 degrés. Un résultat vraiment impressionnant ! Des frites croustillantes et délicieuses sur le point ! »
Stéphane L. « La friteuse à air chaud est rapide et facile à mettre en service après un rapide coup d’œil aux instructions d’utilisation. En termes de taille du panier, idéal pour préparer des repas pour 2 personnes. Ce que j’aime particulièrement, c’est que les aliments peuvent être préparés si rapidement et sans huile. La friteuse à air chaud chauffe très rapidement et donc les aliments sont préparés en quelques minutes seulement. Cependant, ce qu’il faut garder à l’esprit, c’est de ne pas trop remplir le panier pour que tout soit vraiment croustillant. Après utilisation, l’appareil est assez facile à nettoyer avec un chiffon humide. Le design simple et moderne est très attrayant et s’adapte à toutes les cuisines. Enfin, un appareil sympa et idéal pour préparer un repas croustillant et faible en gras en peu de temps. »
Découvrez dans cette vidéo la friteuse Eden ED-7005 en action:
Conclusion
L’Eden ED-7005 Crispy Fryer est une friteuse à air chaud puissante qui offre des résultats très convaincants. Les 8 programmes automatiques sont très pratiques pour préparer rapidement les repas les plus courants. De plus, les utilisateurs peuvent régler la température et l’heure séparément, même pendant le processus de friture. Vous devez toujours faire preuve de prudence, car l’accumulation de chaleur est parfois clairement perceptible. Un instinct sûr est également requis lors de la réinsertion du panier à friture, mais cela ne pose plus de problème après une utilisation plus longue.
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